Mesa Nacional de Enoturismo en Maldonado, Uruguay: bodegas e instituciones trabajan en red

Estuvimos en la Mesa Nacional Anual de Enoturismo, que este año tuvo como sede a Maldonado.

El encuentro reunió a bodegas, asociaciones turísticas, intendencias, el Ministerio de Turismo e INAVI en una jornada de trabajo para repasar el año y pensar juntos el que viene.

Maldonado fue un anfitrión ideal. Es una de las regiones con mayor crecimiento en bodegas, inversiones y visitantes, y su propuesta de vino, aceite de oliva y gastronomía ayuda a que el turismo se viva más allá del verano.

Cada región, su diferenciación

La idea que acompañó todas las presentaciones fue clara: el enoturismo crece cuando bodegas, privados e instituciones avanzan en conjunto. Cada región compartió su experiencia. Maldonado, con el Camino de la Vid y los Olivos; Canelones y Montevideo, con su trabajo en red y la nueva marca regional Vino al Sur; Colonia, con un grupo de bodegas asociadas que se renueva para seguir creciendo.

Las asociaciones contaron cómo trabajan en territorio: circuitos que suman transporte, gastronomía y hotelería, ciclos de visitas a bodegas y actividades que acercan el vino a nuevos públicos. Experiencias distintas, con un mismo aprendizaje: cuantos más actores se suman, más completa y atractiva resulta la propuesta.

Formación y promoción

También se habló de formación para los equipos de las bodegas, de herramientas de apoyo para el sector y de cómo mostrar mejor la oferta uruguaya en el exterior, donde el interés por visitar nuestras bodegas aumenta año a año. El turista que llega atraído por el vino valora la experiencia completa: el paisaje, la gastronomía, la historia de cada familia.

INAVI y el Ministerio de Turismo compartieron las acciones que impulsan para acompañar a las bodegas, desde la capacitación en diseño de experiencias hasta la promoción en ferias internacionales. El enoturismo, coincidieron, es también una forma de dar continuidad a los proyectos familiares y de posicionar al vino uruguayo en el mundo.

Una agenda común

La jornada cerró con entusiasmo y con un desafío compartido: seguir construyendo una agenda común que haga del enoturismo una propuesta para todo el año.

Gracias a la Intendencia de Maldonado, al Ministerio de Turismo y a INAVI por la convocatoria, y a todas las bodegas que hacen posible este camino.